Estado registra a maior taxa de desfute de rebanho bovino do país

Mato Grosso do Sul apresentou a maior taxa de desfrute de rebanho bovino do país em 2012. Esta taxa mede a capacidade do rebanho em gerar excedente, ou seja, representa a produção (em arrobas ou cabeças) em um determinado espaço de tempo em relação ao rebanho inicial. Quanto maior a taxa de desfrute, maior a produção interna do rebanho.

Os dados divulgados pela Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso do Sul (Famasul) mostram que no passado, o estado abateu 3,83 milhões de cabeças, enquanto que o rebanho de 2011 acumulou 21,55 milhões de unidades. No ano passado, os abates realizados no Estado correspondem a 16,4% do resultado nacional, que chegou a 23,32 milhões de cabeças.

Segundo a economista da Famasul, Adriana Mascarenhas, esta taxa de desfrute mostra que o produtor sul-mato-grossense está se tornando cada vez mais eficiente. “Entre os principais estados produtores (MT, MG e GO), o nosso Estado se destaca como o de maior desfrute, mostrando que estamos com melhor desempenho, abatendo em menos tempo de pasto”. Mato Grosso, segundo colocado no ranking, apresentou taxa de desfrute de 16,87%, considerando-se o abate de 4,94 milhões de bovinos e um rebanho total de 29,27 milhões de animais.

Na terceira colocação está Goiás, com taxa de desfrute de 8,94%, abates de 1,943 milhão de bovinos e rebanho total de 21,74 milhões de cabeças. Já em Minas Gerais a taxa é de 6,52% (abates de 1,56 milhão/cab e rebanho de 21,75 milhões/cab)