O Cuscuz é um prato típico da culinária nordestina e fique atento(a): ele tem benefícios importantes para sua saúde. 

Consumir cuscuz ajuda na digestão, melhora o funcionamento do cérebro, previne insônia, evita arritmias cardíacas, é rico em carboidratos, é fonte de energia, proteínas, tem zero glúten e é um alimento de fácil preparo. 

Este alimento é feito basicamente com farinha de milho ou flocos de milho, água e sal. 

Em 100 g de cuscuz de milho contém:

• 113kcal
• 2,1g fibras
• 25,3 g carboidrato
• 2,2g de proteína
• 3mg de magnésio
• 23mg de fósforo
• 11mg de potássio

Fontes da informação e créditos: @reeducacaoalimentar_diicas   @lowcarb_para_secar