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Faça sonhos de padaria em casa usando bisnaguinhas; receita rápida e fácil

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22/07/2019 07h12
Por: Redação
Fonte: Dicas de Mulher
FOTO: REPRODUÇÃO / INSTAGRAM
FOTO: REPRODUÇÃO / INSTAGRAM

Quem resiste a um sonho de padaria macio e docinho? Acompanhado de um cafezinho então? Hmmmm!

Esse quitute é puro amor e você pode fazê-lo em casa, sem muito trabalho. Duvida?

Se você é apaixonada por sonho, precisa aprender essa versão superprática feita com bisnaguinha!

Sonho de bisnaguinha

Ingredientes

    • 6 colheres (de sopa) de açúcar
    • 3 colheres (de sopa) de amido de milho
    • 2 colheres (de café) de essência de baunilha
    • 1 colher (de sopa) de manteiga
    • 3 gemas
    • 350ml de leite

Para a montagem

  • 2 pacotes de pão bisnaguinha
  • Açúcar para polvilhar

Passo a passo

  1. Em uma tigela, dissolva o amido de milho em um pouquinho de leite;
  2. Depois, inclua as gemas, misturando bem, e reserve;
  3. Leve ao fogo o restante do leite, a manteiga e o açúcar, até ferver;
  4. Então, adicione essa mistura à outra, pouco a pouco, mexendo em parar;
  5. Assim que estiver tudo bem homogêneo, volte a base do creme para o fogão para que termine de engrossar;
  6. Por fim, desligue o fogo, adicione a baunilha e deixe o creme esfriar;
  7. Frite as bisnaguinhas em óleo não muito quente. A dica é fritar uma a uma e com a ajuda de um garfo, assim é possível girá-la e deixá-la estufada e dourada por completo;
  8. Corte as bisnaguinhas ao meio e recheie com o creme;
  9. Então é só passar os sonhos no açúcar e servir!

Fácil né? Além do recheio de creme de confeiteiro, você pode usar outras opções: brigadeiro, doce de leite, goiabada, Nutella e o que mais quiser!

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