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Luiz Carlos Gás

Aprenda a preparar 'Baba de moça', uma receita simples e que fica uma delicia

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06/05/2019 09h38
Por: Redação
Fonte: Impacto News
Bruno Geraldi/CLAUDIA
Bruno Geraldi/CLAUDIA

Ingredientes

Modo de preparo

Passe as gemas por uma peneira sobre uma vasilha e reserve.

Em uma panela, misture o acúçar e 1/2 xícara de água.

Leve ao fogo baixo, mexendo, e cozinhe até atingir o ponto de fio.

Deixe descansar por cinco minutos.

Adicione o leite de coco e as gemas e leve de volta ao fogo baixo, mexendo, até que a mistura fique encorpada.

Espere esfriar e sirva, decorada com hortelã.

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