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Para os dias frios: Torta de queijo minas e leite condensado de micro-ondas
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27/08/2018 14h20
Por: Redacao
Fonte: Ana Maria Site
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Divulgação
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%BANNER%Ingredientes
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 100 g de margarina
  • 2 gemas
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal

Recheio
  • 1 lata de leite condensado + a mesma medida de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 250 g de queijo minas frescal sem sal em pedaços
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de raspas de laranja
  • 50 g de uvas-passas
Modo de preparo
  • Misture os ingredientes e forre um refratário de vidro. Leve ao micro-ondas, em potência média, por 10 minutos.
  • Distribua o recheio e leve de volta ao forno, em potência alta, por cerca de 10 minutos ou até firmar. Sirva decorada a gosto.

Recheio
  • Reserve as raspas e as passas e bata os demais ingredientes no liquidificador, seguindo a ordem e batendo bem a cada adição. Sem bater, incorpore as raspas e as passas e utilize.
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